quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Panquecas de chocolate (receita internet)

Panqueca de Chocolate

ingredientes

Para a Massa:
  • 1 ½ xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1/3 xícara de chá de chocolate em pó
Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Para a Massa:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Fritar as massas em frigideira untada com margarina
Para o Recheio:
  1. Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga até que fique em ponto de brigadeiro
  2. Desligar o fogo e misturar o creme de leite
  3. Esperar esfriar e levar para gelar
  4. Depois, rechear as panquecas

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