Fricassé de frango e requiejão (receita intenet)

Fricassé de frango e Requeijão

ingredientes

• 2 peitos de frango desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de azeitona sem caroço
• 200 gramas de mussarela fatiada
• 100 gramas de batata palha
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
4. Leve ao forno até borbulhar
5. Sirva com arroz branco