Carne com Brócolis (receita internet)

Carne com Brócolis

ingredientes

• 250 gramas de contrafilé cortado em tiras
• ½ maço de brócolis somente as flores
• ½ xícara de chá de água
• 4 dentes de alho cortados em fatias finas
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• Glutamato monossódico a gosto
• Sal a gostoReceita de Carne com Brócolis
• Gergelim a gosto

modo de preparo

1. Doure o alho no óleo
2. Acrescente as tiras de carne e frite-as
3. Adicione a água, o molho de soja, o brócolis, cozinhe por 15 minutos com a panela semitampada
4. Verifique se o brócolis ficou macio
5. Acrescente o glutamato e o sal
6. Depois de pronto, coloque em uma travessa e pulverize com gergelim