quarta-feira, 2 de novembro de 2016

Geleia de casca de pera


Geleia de casca de pera

Ingredientes

Cascas e sementes de 6 peras médias (600gr)

Água

Açúcar

Modo de fazer:

As cascas devem ser lavadas e colocadas juntamente com as sementes em uma panela cobrindo-as com água. Levar ao fogo e deixar ferver até cozinhar. Após passar na peneira. A massa resultante deve ser medida e colocada na panela com a metade da medida de açúcar. Deixar ferver até que obtenha consistência de gelatina e retirar do fogo.

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