Ovos recheados
Ovos cozidos, descascar, corte ao
meio pelo comprido.
Retire as gemas e esmaga-las com 1
garfo. Adicione-lhes a manteiga, uma colher de queijo ralado e a salsa picada.
Misture bem e encha a cada metade dos ovos. Arrume num prato e cubra com creme
cozido. Polvilhe com queijo ralado, e
leve ao forno por alguns instantes.
Creme de leite, maisena, manteiga e
sal.
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