Torta de maça sobremesa
5 maça deliciosas
4 colheres de açúcar
1 colherinha de canela
em pó
2 colheres de maisena
3 gemas
1 lata de creme de
leite com soro.
Cortar as maças em
gomos finos. Se a maçã estiver dura, dar uma fervura com pouca água. Colocar na
bacia, o açúcar a canela, as gemas, a maisena e o creme de leite e por último
acrescentar a maçã. Untar um pirex com manteiga e colocar a mistura e levar ao
forno. Quando estiver quase cozida tirar
do forno e colocar as 3 claras com 8 colheres de açúcar (merengue) Levar ao
forno até tostar.
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