Bolo de aipim
Cozinhar o aipim com água e sal,
partir em pedaços e colocar no liquidificador, com alho, salsa, e cebola.
3 colheres de queijo ralado
2 ovos batidos com um pouquinho
de noz-noscada ralada
1 pouco de leite para deixar a
massa em ponto de bolo (consistente)
Modo de fazer:
Untar um pirex com azeite e
colocar no forno já bem quente. Deixar no formo por 30 minutos
Obs: O mesmo se faz com as batatas
inglesas.
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