Recheio de torta
300grs de ameixa preta
300grs de coco ralado (envelope de 100grs)
1 lata de leite condensado
Modo de fazer: Ameixas bem cozidas na água,
depois expreme-las e tirar as sementes. Colocar no fogo em um pouco de água, 1
xícara e meia de açúcar, cozinhar bem . Cozinhar o coco com açúcar com um pouco
de água, deve ficar em forma de mingau. Coloca-se o coco, junto com o açúcar,
cozinhe que fique mole. Se ficar duro coloca-se um pouco de água que de para
espalhar. Cozinhar durante 1 ½ o leite na água, após coloca-se em cima do bolo
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