Pão de Cenoura
1 tablete de fermento 15grs.
1 colher sopa açúcar
1 xícara chá cenoura cozida e batida
no liquidificador ou bem esmagada.
1 tablete de carne esfarelada
1 colher de sopa, gordura vegetal
2 colheres de queijo ralado
1 ovo
2 xicara de chá de farinha de trigo
Modo de fazer: Misturar fermento o
açúcar até ficar liquido, junto as cenouras, caldo de carne a gordura
previamente aquecidos. Bata bem acrescente queijo, ovos aos poucos, farinha.
Amasse até obter uma massa lisa, faça 1 pão ou pãezinhos. Coloque em assadeira
untada, cubra e deixe crescer. Asse em forno médio por 35 min, retire do forno
e pincele com manteiga derretida, fundo mágico, colocar por cima, voltar ao
forno por mais 5 minutos.
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