Bolo Julieta
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
2 ½ xícara de manteiga
3 gemas
3 xícaras de farinha de
milho peneirada
1 pitada de sal
1 colher de sopa de
fermento
1 xícara de leite
3 claras batidas em
neve
Modo de fazer: Bata o
açúcar com manteiga, até ficar cremosa.
Junte as gemas e bata
mais um pouco.
Escalde a farinha com
água fervendo, somente até umedecer.
Á parte, misture a farinha o sal e o fermento.
Misture aos poucos, o
leite e os ingredientes secos com a gemada, mexendo sem bater.
Junte as claras.
Ponha
a massa em forma untada, e asse em forno moderado durante 25 minutos
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