quarta-feira, 30 de novembro de 2016

Bolo Julieta


Bolo Julieta

Ingredientes

2 xícaras de açúcar

2 ½ xícara de manteiga

3 gemas

3 xícaras de farinha de milho peneirada

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de leite

3 claras batidas em neve

Modo de fazer: Bata o açúcar com manteiga, até ficar cremosa.

Junte as gemas e bata mais um pouco.

Escalde a farinha com água fervendo, somente até umedecer.

Á  parte, misture a farinha o sal e o fermento.

Misture aos poucos, o leite e os ingredientes secos com a gemada, mexendo sem bater.

Junte as claras.
Ponha a massa em forma untada, e asse em forno moderado durante 25 minutos

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