Quindim de forno
5 ovos inteiros
½ kg de açúcar
2 copos de leite
5 colheres de coco ralado de 100grs
5 colheres de farinha de trigo
Modo de fazer: Desmanchar a farinha no leite, misturar todos os demais ingredientes, untar a forma com manteiga, despeje a mistura, leve ao forno para assar. Depois de frio corte em quadrinhos.
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