Recheio de ovos moles

Recheio de ovos moles

1 xícara de açúcar

6 ovos

Leite

2 colheres de maisena

Nozes pecan

Modo de fazer: Cozinhar que fique mingau, e após pega-se os 6 ovos, só as gemas e bota-se leite junto com os ovos e bater bem. Coloca-se o açúcar e depois pega-se um pouco de leite com 2 colheres de maisena, coloca-se tudo junto, e cozinha-se até formar um creme. Junta-se, com um pouco de nozes pecam, bem picadas, espalhar por cima dos receios.