segunda-feira, 24 de outubro de 2016

Pão-de-ló



Pão-de-ló com farelo de trigo ou farelo de arroz


Enf. Fátima T. Pelachini Farias.  Enf. Teresa Cristina Gaio da Silva


6 ovos


2 xícaras de açúcar mascavo


1 xícara de leite ou suco de frutas ou água


2 xícaras de farinha de trigo


1 xícara de farelo de trigo ou de arroz


1 colher  (sopa) de fermento em pó


Modo de fazer:


Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e os demais ingredientes e bater bem. Assar em forno moderado


Obs: pode ser recheado como torta

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