Branca Maluca
Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar
150gr de manteiga
200ml de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
2 colheres de fermento em pó
Modo de fazer:
1º Bater as gemas com o açúcar e a manteiga.
2º Bater as
claras em neve e reservar.
3º
Acrescentar o leite de coco, a farinha, a maisena, o fermento peneirado e por
último as claras em neve.
4º Assar em
forno quente.
Cobertura
Ingredientes:
200ml de
leite de coco
1 xícara de
açúcar
Modo de
fazer:
1º Ferver o
leite coco e o açúcar
2º Derramar
sobre o bolo, ainda quente, perfurando com palito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário