Tijolinho de amendoim
Ingredientes
1kg de amendoim torrado e moído,
fino
1 kg xícara média de água
1 kg de açúcar mascavo
Modo de fazer:
Derreter o açúcar com a água até
ficar no ponto de colocar o amendpím torrado. Mexer uns cinco minutos, ou até
desgrudar do fundo da panela. Colocar em uma fôrma e espalhar com a colher.
Após isso cortar em pedaços.
Cleonice Bregalda – São Jorge -
RS
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