quarta-feira, 5 de outubro de 2016

Suco da Tere


Suco da Tere

Ingredientes;

30kg de uva

1 pedaço de gengibre

5 kg de açúcar branco

40 litrod de água

1 garrafa de cachaça

Modo de fazer:

Amasse a uva, coloque numa vasilha com água, o gengibre em pedaço e a garrafa de cachaça. Depois coloque o açúcar e mexa bem até derreter. Feche a vasilha com uma tampa por 48 horas, depois coe e guarde em litros plásticos.

Receita de Terezinha Liberaci Brito de Castilho – Linha São João  - Criuva.

Bibliografia de Caderno de receitas – Valorização da Mulher do meio Rural. Prefeitura Municipal de Caxias do Sul –RS

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