Doce de polenta
Ingredientes
4 xícaras de suco de laranja
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
500 gramas de farinha de milho fina
Modo de fazer
Coloque o açúcar, a água e o suco em uma panela grande e
leve ao fogo por 20 minutos. Mexendo de vez em quando. Tire a mistura do fogo e
acrescente a farinha. Com uma colher de
pau mexa até ficar uma massa lisa. Leve novamente ao fogo por mais 20 minutos.
Coloque em uma prato refratário, espera esfriar e sirva.
Juliana Bernardo dos Passos Rodrigues – Linha São João –
Criúva
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