Pudim de Amendoim
Ingredientes
1 xícara de chá de açúcar
2 vezes a mesma medida de leite
1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
1 lata de leite condensado
3 ovos
Modo de fazer
Caramelize a fôrma para o pudim com açúcar e reserve. Bata
no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim. Despeje na
fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria. Deixe
esfriar; leve-o à geladeira e desenforme.
Morgana Capelani Rodrigues Neto – Criúva
Nenhum comentário:
Postar um comentário