Pudim de Pinhão
Ingredientes: 2 xícaras de pinhão
cru, 2 ½ xícaras de açúcar, ¾ de xícaras de rum, ½ xícara de passa, 3 xícaras
de leite, 5 ovos1 colher de margarina.
Modo de fazer: Moa os pinhões no
liquidificador. Deixe as passas de molho no rum. Misture, batendo bem todas os
ingredientes, acrescentando finalmente as passas. Caramele um forma de pudim,
despejando a massa. Leve ao forno por aproximadamente uma hora. Assar em
banho-maria.
Nenhum comentário:
Postar um comentário