Pinhão na manteiga

Pinhão na manteiga

1kg de pinhão cozido e descascado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola bem picada

2 colheres (sopa) de salsinha bem picada

2 colheres de cebolinha verde bem picada

Sal a gosto

Modo de fazer:

1. Pique o pinhão grosseiramente
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o pinhão, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture bem e mexa sem parar por 5 minutos. Passe para uma travessa e sirva.