Croquete de Pinhão
Ingredientes
2 xícaras de pinhão cru
1 ovo
Carne moída
Farinha de trigo
Leite
Farinha de pão
Sal
Cheiro-verde a gosto
Modo de preparar: Moa os pinhões
no liquidificador. Junte a carne, a farinha de trigo, o leite, o sal e os
temperos. Amasse até soltar das mãos. Passe no ovo e na farinha de pão,
fritando-os em seguida.
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