Lasanha de Frango no Microondas (receita internet)

Ingredientes

500 gramas de massa para lasanha pré-cozida

Para o Recheio:

250 gramas de filé de frango

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de Óleo de soja

1 xícara de chá de molho de tomate

Sal a gosto

Pimenta-do-reino branca

Para o Molho:

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de margarina

1 tablete de caldo de frango

2 xícaras de chá de leite

1 xícara de chá de creme de leite

Sal a gosto

Parmesão fresco ralado

Modo de preparo

Para o Recheio:

Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo

Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta

Acrescente os filés de frango

Retorne ao microondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta

Retire do microondas, aguarde esfriar e desfie o frango

A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta

Tampe o refratário e retorne ao microondas por 8 minutos na potência altae reserve

Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta e guarde

Para o Molho:

Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha

Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta

Mexa na metade do tempo

Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo

Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto e reserve

Para a Montagem:

Num refratário coloque as camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e molho branco

Repita a montagem, terminando com molho branco