Bolo de Coco fácil (receita internet)

Ingredientes



1 e ½ copos de amido de milho

1 e ½ copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

2 (chá) de fermento

1 copo de leite de vaca

4 ovos

1 vidro de leite de coco

100 gramas de manteiga







Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar.

Ponha as gemas, batendo sempre.

Adicione as farinhas, alternadamente, com o leite de coco.

Bata mais e coloque as claras em neve. Mexa delicadamente.

No final, despeje o leite de vaca com fermento dissolvido nele.

Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada.