Cebola roxa para carne grelhada
Fácil de fazer e fica muito bom como acompanhamento de carnes grelhadas
Ingredientes para 4 porções
8 cebolas roxas pequenas e descascadas
1 colher de sopa de aceto balsâmico
1 colher de sopa de ervas finas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
papel-alumínio
Como fazer
Comece por ligar o forno e preaqueça a 180ºC (temperatura média).
Numa tigela, junte as cebolas e os temperos. Misture bem com uma colher.
Coloque uma folha de papel-alumínio sobre uma superfície. Disponha as cebolas no centro do papel e aperte as pontas, formando um envelope. Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que as cebolas fiquem macias. Retire do forno e sirva a seguir.
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