Recheio para torta fria
2 xícara carne de galinha fria
1 xícara de miolo de pão
2 tomates sem pele
1 dente de alho
1 colher cebola picada
2 colheres de temperos verdes picados
4 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer: Colocar no
liquidificador o pão, tomate, cebola, azeite, alho e triture acrescente o
restante dos ingredientes a carne e o temperos, sal, pimenta ser for necessário
adicione 1 pouco de caldo de galinha ou leite. Utilize para torta fria, salada
de batatas, canapés, sanduiche.
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