Strogonoff de Frango Fácil - Retirada do Site Receitas.com

ingredientes

• 1/2 kg. de peito de frango cortados em cubo
• 340g. de molho de tomate
• 200g. de creme de leite
• 2 dentes de alho
• Meia cebola picada
• 1 colher de azeite
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de água
• Batata Palha a gosto

modo de preparo

• Frite o alho e a cebola no azeite até dourar;
• Coloque o peito de frango cortado em cubos no fogo baixo, acrescente a xícara de água, mexa bem e deixe por 10 minutos ou até cozinhar;
• Acrescente o molho de tomate e ajuste o sal, deixe cozinhar por mais 5 minutos;
• Acrescente o creme de leite, mexa bem durante 3 minutos;
• Sirva com arroz e batata palha. Dicas: Fica a vontade para incrementar mais sua receita.