terça-feira, 28 de maio de 2013

Receita de Suco de Erva Mate retirada do Site da Emater

Suco de Erva Mate

Ingredientes:

- 1 litro de água
- 100g de açúcar Cristal ou mel
- 5 folhas de erva mate
- suco de 2 limões

Modo de preparo:

Coloque ½ litro de água no liqüidificador junto às folhas de erva mate e ao açúcar (ou ao mel). Antes de acrescentar as folhas de erva mate à mistura, deve-se rasgá-las para que sejam trituradas com maior facilidade.

Após liquificar os ingredientes, despeje a mistura junto a mais ½ litro de água e, por último, acrescente o suco de limão.

OBS: o suco de limão não é batido no liqüidificador para não perder suas propriedades naturais como a vitamina C.

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