domingo, 19 de outubro de 2008

ARROZ DE FAZENDA (da internet www.emater.tche.br)

Arroz de Fazenda ::
(4442 acessos)


Ingredientes:

50 gramas de toucinho
4 folhas de repolho
½ kg de frango
150 gramas de lingüiça
2 xícaras de arroz
1 cebola média ralada
2 cubos de caldo de galinha
1 tomate

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite o toucinho e após acrescente o frango para que também seja fritado.

Coloque a cebola, o arroz, a lingüiça e mexa tudo. Acrescente o tomate, o repolho picado e o caldo de galinha dissolvido em 5 xícaras de água.

Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo. Após o cozimento, deixe a panela tampada por mais 10 minutos e é só servir.

Nenhum comentário: