Nega maluca fofinho (receita internet)

ngredientes

Para a Massa:

5 gema

5 unidades de clara batida em neve

4 xícaras de chá de trigo

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de nescau

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água fria

1 colher de sopa de fermento

Para a Cobertura:

2 copos de leite

8 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de nescau

1 colher de sopa de margarina

modo de preparo

Coloque em uma tigela trigo, nescau, óleo, gemas, açucar. Mexa bem.

Bata as claras em neve e reserve.

Aos poucos vá adicionando a água na massa e mexa bem.

Adicione as claras em neves, aos poucos. E bata com a batedeira.

Coloque o fermento e mexa lentamente.

Unte a forma, despeje a massa na mesma e asse por 40 min.

Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ficar cremoso, cerca de 20 a 30 minutos