Bolo de leite de coco e aveia (receita internet)

ingredientes

3 ovos

5 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2xícara de chá de aveia em flocos finos

1 garrafinha de leite de coco

1 colher de sopa de fermento em pó



modo de preparo

Bata os ovos com a margarina e o açúcar

Adicione a farinha de trigo e a aveia alternando com o leite de coco

Misture o fermento delicadamente

Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha leve para assar

Desenforme depois de frio.