quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Lasanha de pão de forma (receita internet)

ingredientes

1 embalagem de pão de forma

4 ovos

300 gramas de fiambre fatiado

300 gramas de queijo flamengo fatiado

100 gramas de queijo mussarela ralada

100 gramas de manteiga amolecida

400 ml de natas

4 colheres de sopa de polpa de tomate

1 pitada de noz-moscada

Pimenta Kania quanto baste

Sal quanto baste

modo de preparo

Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate até formar uma pasta lisa

Torre as fatias de pão e passe de um lado a pasta

Passe num tabuleiro de louça ou pírex o resto da pasta, coloque em seguida camadas alternadas de pão, fatias de fiambre e de queijo, sendo que a última camada deve ser de queijo

Misture os ovos com as natas numa tigela, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mixa bastante

Coloque sobre os ingredientes no tabuleiro e polvilhe com o queijo mussarela ralado

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos

Retire e sirva quente

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