MERENGUE DE POLVILHO

Merengue de Polvilho
Máura Baccin


500 gramas de polvilho
500 gramas de banha
6 claras em neve
1 colher de sopa de amoníaco

Modo de Fazer:
Juntar os ingredientes. Fazer bolinhas e levar ao forno, não muito quente, em assadeira untada.
Livro de Receita para o nosso “Lar” Lar do Ancião de Bento Gonçalves -RS