Bruschetta, rapadura , fava

Bruchetta

Ilse  Nunes da Cas

3 ovos

1 xícara de nata

1 xicara de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara de leite

1 colher de royal

1 xícara de farinha de milho

 

Rapadura

2 xícara de amendoim

2 xícara de açúcar

2 xícara de leite

Modo de fazer:

ferver até dar o ponto.

 

Fava

3 xicaras de fava

1 colher de banha

2 colheres de farinha de milho

1 cebola picada

sal a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe a fava.  Após frite a cebola. Torre a farinha e após coloque a fava amassada. Mexa como se fosse um revirado. Coloque tempero verde.

Boa apetite.