RECEITA
PARA COLOCAR O QUEIJO AO VINHO
1 litro de vinagre
1 litro de vinho
1 pitada de sal
2 colheres de pimenta moída
MODO DE FAZER:
Deixar 30 dias em fusão até o vinagre ficar
claro. O queijo deve ficar bem seco. Depois colocar em saquinhos amarelos de
cebola e pendurar. Quanto mais tempo ficar melhor.
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