Pão Doce Trançado

PÃO DOCE TRANÇADO

 

Ingredientes:

 

3 colheres de fermento

1 x de leite

3 colheres de manteiga ou margarina

3 gemas

Mais o menos 4 xícaras de farinha de trigo

6 colheres de açúcar

 

Modo de fazer:

 

1º Amornar o leite

2º Misturar as gemas, o açúcar, o fermento, a manteiga e a farinha de trigo e o leite

3º Amassar o pão e deixar crescer

4º Sovar, trançar e deixar crescer novamente

5º Passar sobre a massa gema de ovo

6º Polvilhar com açúcar e assar.

 

OBS.: Pode-se refogar cebola, alho ou orégano para misturar na massa dos pãezinhos.