Pudim de Chocolate com Leite de Coco (receita internet)

INGREDIENTES:



1 lata de leite condensado

3 vidros de leite de coco

1 colher (sobremesa) de amido de milho

4 unidades de ovo

3 colheres (sobremesa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:



Primeiramente, caramelize uma fôrma de pudim, com furo no meio. Reserve. Bata na batedeira as claras em neve. Depois, acrescente as gemas, o leite condensado, o leite de coco, o amido de milho e o chocolate em pó. Passe para a fôrma de pudim, e coloque para assar em banho-maria em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.