Maragatas
Ingredientes:
6 ovos
1 ½ xícaras de açúcar
5 colheres de azeite
2 colheres de vinagre
4 colheres pequenas de fermento em pó
Farinha de trigo para amassar
Modo de fazer
Misture os ovos, o açúcar, o vinagre, mexendo bem. Depois acrescemnte o fermento até o ponto de espichar. :Fazer palitos ou rosquinhas. Frite-as.
Receita de Rejane N.Riboldi Daolanho – Ilhesus – Vila SecaLivro valorização da Mulher no meio rural –
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