Couve flor de panela (receita internet)

Couve flor de panela

ingredientes

• 1 couve flor média pré cozida em água e sal
• 150 gramas de presunto em fatias
• 150 gramas de mussarela em fatias
• 200 gramas de gorgonzola
• 350 ml de molho branco
• 1 taça de vinho branco seco
• 150 gramas de parmesão ralado

modo de preparo

1. Faça rolinhos duplos com o presunto e a mussarela, corte ao meio e entremeie na couve-flor
2. Faça isso também com o queijo gorgonzola, coloque numa panela, regue com azeite, coloque o vinho branco, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio, coloque o molho branco,deixe mais 5 minutos, salpique o parmesão e sirva