Docinho Crocante - Retirado do Site Tudo Gostoso

INGREDIENTES

• 500 g de amendoim
• 2 xícaras de água
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 2 colheres de choco

  MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes na panela sem tampa, leve em fogo alto mexendo de vez em quando com uma colher de pau
  2. Isso vai demorar um pouco, mas observe que o amendoim vai perder a tinta e o caldo vai ficar brilhoso e grosso
  3. Esse e o momento de mexer sempre
  4. Quando o amendoim ficar sem brilho mexa sem parar, o caldo vai endurecer e ficar crocantinho
  5. Retire do fogo e despeje em uma forma, então é só comer fica gostoso

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  late em pó