Risoto Gaúcho Simples (Retirada do Site da Globo)

ingredientes

• 1 PEITO DE FRANGO COZIDO TEMPERADO COM SAL AGOSTO E 2 ALHOS PICADINHOS E DEPOIS DE PRONTO DESFIADO E RESERVADO.
• 1 CEBOLA PICADINHA
• 1 PEDAÇO DE PIMENTÃO PICADO
• 3 ALHOS PICADINHOS
• 1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA

Sal agosto

• 2 LATAS DE MILHO SEM AGUA
• 2 LATAS DE ERVILHA SEM AGUA
• 2 OVOS COZIDOS PICADOS
• 5 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
• 1 XICARA DE TEMPERINHO VERDE OU SALSINHA PICADINHO
• PRA QUEM GOSTA PODE POR PIMENTA AGOSTO E AZEITONA SEM CAROÇO EU NÃO COLOQUEI.
• 3 XICARAS DE ARROZ COZIDO COM POUQUINHO SAL PORQUE O MOLHO JA TEM SAL RESERVE.

Para acompanhar salada de alface

modo de preparo

Modo de preparo

POEM A FRITAR OS TEMPEROS E COLOQUE A GALINHA DESFIADA EO EXTRATO DE TOMATE O MILHO EA ERVILHA DEIXE COZINHAR ATÉ O MOLHO FICAR PRONTO NAO DEIXE SECO DEIXE BEM CREMOSO O MOLHO AI COLOQUE O ARROZ COZIDO NUM REFRATARIO E COLOQUE O MOLHO E MISTURE BEM COLOQUE OS OVOS COZIDOS PICADOS E ENFEITE COM OS TEMPERINHO VERDE.
BOM APETITE.