segunda-feira, 18 de agosto de 2008

SCHMIER DE TOMATE

SCHMIER TOMATE
Ingredientes
2 kg de tomates não muito maduros
1 kg de açúcar
Casca de 2 limões

Modo de fazer
Descascar os tomates, colocá-los para cozinhar tudo junto até se torna liquido e continuar cozinhando até que passe ao estado sólido, ponto de geléia. Retirar as cascas e também a panela do fogo.
Receita de: Idalina Resemini
Costa Real- Atílio Piletti.Garibaldi. RS

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