LICOR DE FIGO

LICOR DE FIGO

Ingredientes
1 litro de cachaça
12 folhas de figo
1\2 kg de açúcar
1 garrafa de água
Modo de fazer
Coloca-se durante 15 dias as folhas dentro de um vidro grande bem lavadas em infusão
na cachaça. Após esse período faça-se uma calda com água e açúcar. Pronta a calda mistura-se na cachaça coada. Está pronta para ser consumida.
Ob: pode ser feita com butiá, jabuticaba, abacaxi, uva, pitanga, cereja, amêndoa de pêssego e banana.Livros dos idosos de Giuseppe Garibaldi