PARÓQUIA NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO DE SÃO JOSÉ DO HERVAL

 

FESTA DE SÃO JOSÉ

19 de Março de 2017

 

Campanha da Fraternidade 2017:

“Cultivar e guardar a criação” (Gn 2,15)

 

TRÍDUO:  19h e no sábado 18h                            

16: Cuidado da casa comum.

17: Biomas Brasileiros.

18: Harmonia do mundo criado.

 

Missa festiva dia 19 de março as 10 horas, 12:00h almoço (churrasco)

As 14:00h Reunião dançante e torneio de 48

19 DE MARÇO

 

“Fraternidade: biomas brasileiros e defesa da vida.”

 

CARDÁPIO DO ALMOÇO:

Churrasco, Saladas, Pães, Cucas e Sobremesas.

 

A TARDE:

Domingueira com o Musical e torneio de 48.

 

 

Conselho Paroquial:

Coordenador: Antonio César Pessatto

Ana Maria Pessato

Vice Coordenador: Valdecir Pasqualeto

Deonilde Possebom Pasqualeto

Secretário: Luis Carlos Castoldi

Dileta Dalla Lana Castoldi

Tesoureiro: Nilvo Francisco Pérego

Graziela Rampanelli Pérego

Vice tesoureiro: Anestor Zambiazzi

Cecilia Muttoni Zambiazzi

Conselho Fiscal: Otomar Severgnini

Marta Piovesani

Festa de São José

PARÓQUIA NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO DE SÃO JOSÉ DO HERVAL

 

FESTA DE SÃO JOSÉ

19 de Março de 2017

 

Campanha da Fraternidade 2017:

“Cultivar e guardar a criação” (Gn 2,15)

 

TRÍDUO:  19h e no sábado 18h                            

16: Cuidado da casa comum.

17: Biomas Brasileiros.

18: Harmonia do mundo criado.

 

Missa festiva dia 19 de março as 10 horas, 12:00h almoço (churrasco)

As 14:00h Reunião dançante e torneio de 48

19 DE MARÇO

 

“Fraternidade: biomas brasileiros e defesa da vida.”

 

CARDÁPIO DO ALMOÇO:

Churrasco, Saladas, Pães, Cucas e Sobremesas.

 

A TARDE:

Domingueira com o Musical e torneio de 48.

 

 

Conselho Paroquial:

Coordenador: Antonio César Pessatto

Ana Maria Pessato

Vice Coordenador: Valdecir Pasqualeto

Deonilde Possebom Pasqualeto

Secretário: Luis Carlos Castoldi

Dileta Dalla Lana Castoldi

Tesoureiro: Nilvo Francisco Pérego

Graziela Rampanelli Pérego

Vice tesoureiro: Anestor Zambiazzi

Cecilia Muttoni Zambiazzi

Conselho Fiscal: Otomar Severgnini

Marta Piovesani

Panqueca de melão (recita da emater da internet)

Ingredientes:Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:b
500 g de carne moída
2 dentes de alho
Óleo
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 melão verde picado
Sal a gosto

Modo de Preparo (Recheio)
1- Em uma panela coloque o óleo, alho e a carne moída;
2- Após ter cozinhado, adicione o sal, a cebola, o extrato de tomate, tempero verde e misture;
3- Após isto adicione o melão e deixe cozinhar um pouco.

Modo de Preparo (Massa)
1- Em um liquidificador, coloque os ovos, leite, sal, açúcar, óleo, farinha e bata até ficar no ponto;
2- Em um frigideira, coloque uma concha da massa, quando os dos lados estiverem dourados pode retirar;
3- Depois que a massa estiver pronta, coloque o recheio e enrole.

Biscoito de natal (emater - internet)

Ingredientes: - 200 Gramas de manteiga
- 1 ½ xícaras de açúcar refinado
- 2 Ovos
- 1 Colher (sopa) de sal amoníaco
- ¼ de xícara de leite
- 1 Pitada de sal
- 1 Colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 4 Xícaras de farinha de trigo

Cobertura:
- 1 Clara batida em neve
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- Gotas de limão
- Granulados coloridos

Modo de Preparo:
1- Em um recipiente, coloque o açúcar, manteiga e misture;
2- Após isto, coloque os ovos e misture novamente;
3- No mesmo recipiente coloque o sal e misture;
4- Acrescente o Sal amoníaco e misture novamente;
5- Coloque o Leite e misture novamente;
6- Após isto coloque o açúcar de baunilha e misture;
7- Coloque a farinha aos poucos e mexa até dar o ponto;
8- Estique a massa, recorte-a no formato que você deseja e coloque em uma forma;
9- Leve ao forno aquecido em 160 °C por aproximadamente 6 minutos;

Modo de Preparo (Cobertura)
1- Em um recipiente coloque a clara e bata bem;
2- Adicione o açúcar de confeiteiro, limão e bata novamente;
3- Coloque a cobertura em cima dos biscoitos e depois adicione o granulado.

Pão de queijo de batata doce

Ingredientes: 1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
1 colher de chá de sal
1 ½ xícara de batata doce cozida
250 g de ricota
½ xícara de água
¼ xícara de óleo de soja

Modo de Preparo:
1- Cozinhe a batata doce;
2- Em uma tigela, coloque a batata doce, o queijo minas e amasse os dois;
3- Na mesma tigela, coloque e misture o sal, queijo ralado, óleo, polvilho azedo, polvilho doce e água;
3- Depois de misturar e mexer bem todos os ingredientes, coloque e a “mão na massa“ até ficar no ponto certo;
4- Faça a bolinhas, coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido em 200 °C por aproximadamente 30 minutos.

Quibebe com charque

Ingredientes para o quibebe 1 cebola pequena
3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de abóbora cortada em cubos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de milho
1 kg de charque dessalgado, cozido e desfiado

Modo de preparo
1°- Refogue a cebola com o óleo até dourar.
2°- Após, coloque a abóbora na panela, tampe-a e espere por aproximadamente 10 minutos.
3°- Quando a abóbora estiver cozida, mexa até ela virar um purê.
4°- Acrescente o açúcar, a farinha de milho e misture.
5º - Coloque o quibebe numa travessa de vidro e reserve.

Ingredientes para o charque
1 kg de charque dessalgado, cozido e desfiado.
2 cebolas grandes cortadas em pétalas
½ colher (sopa) de sal

Modo de preparo
1°- Em uma panela, cozinhe o charque.
2°- Após, desfie o charque, coloque na panela com o óleo e refogue. Reserve.
3°- Em uma frigideira frite a cebola, depois misture com alho e sal.
4° - Misture o charque com a cebola frita e acrescente tempero verde.
5º - Coloque o charque por cima do Quibebe.

Cuca de morango (receita da emater ) internet

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara de leite
2 ovos
½ xícara de banha ou óleo
2 colheres (sopa) de fermento de pão
1 xícara de água morna

Para fazer a calda
1 ½ xícara de açúcar
½ kg de morango

Modo de preparo

Massa
1° - Em uma vasilha, coloque a água morna no fermento e espere alguns minutos;
2°- Depois na mesma vasilha, coloque a farinha, açúcar, sal, leite, óleo ou banha, os ovos e misture até chegar no ponto da massa;
3°- Coloque em uma forma e deixe-a descansando por aproximadamente 1 hora e 30 minutos;
4°- Depois que a massa tiver descansada e crescida, coloque a calda por cima e leve ao forno pré-aquecido em 200 C° por aproximadamente 40 minutos.

Calda
1°- Coloque no fogo a água e o açúcar e deixa engrossar;
2°- Depois de ter engrossado, coloque os morangos, misture e sua calda estará pronta.

Brigadeiro de batata doce

Ingredientes 1° - Coloque em uma tigela a farinha de trigo, farinha de milho, o sal e misture.
2° - Adicione a água fervendo e misture.
3° - Coloque na mesma tigela a banha, o leite, os ovos, o polvilho azedo e misture novamente.
4° - Pegue uma porção da massa e modele no formato de rosca.
5° - Coloque a rosca em cima da folha de bananeira e leve ao forno aquecido em 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6° - Sirva-se e aproveite.

Modo de preparo
1° - Coloque em uma tigela a farinha de trigo, farinha de milho, o sal e misture.
2° - Adicione a água fervendo e misture.
3° - Coloque na mesma tigela a banha, o leite, os ovos, o polvilho azedo e misture novamente.
4° - Pegue uma porção da massa e modele no formato de rosca.
5° - Coloque a rosca em cima da folha de bananeira e leve ao forno aquecido em 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6° - Sirva-se e aproveite.

Receitas da emater (internet)

Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar

Recheio:
500 g de carne moída
2 dentes de alho
Óleo
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de molho de tomate
1 melão verde picado
Sal a gosto

Modo de Preparo (Recheio)
1- Em uma panela coloque o óleo, alho e a carne moída;
2- Após ter cozinhado, adicione o sal, a cebola, o extrato de tomate, tempero verde e misture;
3- Após isto adicione o melão e deixe cozinhar um pouco.

Modo de Preparo (Massa)
1- Em um liquidificador, coloque os ovos, leite, sal, açúcar, óleo, farinha e bata até ficar no ponto;
2- Em um frigideira, coloque uma concha da massa, quando os dos lados estiverem dourados pode retirar;
3- Depois que a massa estiver pronta, coloque o recheio e enrole.

Doce de casca de melancia

Doce de casca de melancia 
Ingredientes: 200g da parte branca da melancia ralada; 100g de açúcar demerara; 3 cravos da índia; 1 rama de canela.
Modo de fazer:  colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo médio até ficar transparente e secar o líquido que se desprenderá da casca da melancia. Servir com queijo branco ou torradas. Rende cinco porções.

Redação Jornal Correio Riograndense

Pudim da Lenir

Pudim da Lenir

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

6 bananas nanicas

2 medidas de leite (usar caixinha de leite condensado)

3 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Modo de fazer

Bater tudo no liquidificador e cozinhar em banho-maria.

Recita de Lenir Tessaro – União do Oeste - SC

Rapadura de Chuchu

Rapadura de Chuchu

Ivânia Lando

2 xícara de chuchu ralado

1 xícara de açúcar

1 caixa de leite condensado

50gr de coco ralado

1 xícara de leite

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e ferva até dar ponto de rapadura.