Doce de casca de melancia
Ingredientes: 200g da parte branca da melancia ralada; 100g de açúcar demerara; 3 cravos da índia; 1 rama de canela.
Modo de fazer: colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo médio até ficar transparente e secar o líquido que se desprenderá da casca da melancia. Servir com queijo branco ou torradas. Rende cinco porções.
Redação Jornal Correio Riograndense
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