Vinagre de maçã

Vinagre de Maça







Para 100 litros de água

25 kg de açúcar

25 Kg de maça



Modo de fazer:

1- cortar a maçã em 4 pedaços

2- colocar junto com a água

3- diluir desmanchar o açúcar

mexer, misturar tudo





60 dias ou mais – Filtrar (coar)

Se desejar pode colocar uma porção de vinho tinto para dar cor.