Receita de Massa de Tomate

                               Neival Corbellini

10 kg de tomate

3kg de cebola

100 gramas pitada de sal

1 cabeça de alho                                                                                           

Modo de fazer

Passar tudo no liquidificador.

Depois ferver até ficar dura como a polenta.

Guardar em vidros (a exemplo das compotas)

Tampar o vidro e virá-lo para não deixar entrar o ar

Está prpreonta para ser usada.