Chocotone (recitas da internet)

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Enviada por

michele pacheco Tempo de preparo

1h 00min Rendimento

15 porções Imprimir receita

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Enviar receita por email •1 kg de farinha de trigo

•90 g de fermento fresco para pão

•1 xícara de água morna

•200 g de manteiga

•6 gemas

•1 xícara (chá) de açúcar

•½ xícara (chá) de mel

•1 colher (chá) de sal

•Casca ralada de 1/2 limão

•Casca ralada de 1/2 laranja

•1 pitada baunilha

•500 g de chocolate picado

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Modo de Preparo

1.Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água

2.Deixe descansar por 15 minutos

3.Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar

4.Bata

5.Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último

6.Faça uma massa macia

7.Cubra com um pano e deixe por 20 minutos

8.Coloque a massa em formas de papel para panetone

9.Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume

10.Faça cortes em forma de cruz

11.Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos