Massa de tomate
10kg de tomate italiano
6 cebolas grandes
1 dente de alho
1 maço de mangjricão
5 colheres de óleo
e sal a gosto
Modo de fazer: Os tomates devem ser bem maduros, lavar e passa no liquidificador com todos os ingredientes . Colocar em uma panela e levar ao fogo por quarenta minutos. deixar esfriar e congelar.
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