terça-feira, 29 de setembro de 2009

BOLINHOS DE FOLHAS DE CENOURA

Bolinhos de Folhas de Cenoura
Ir. Lídia fritzen
1 maço de folha de cenoura bem picada pode ser também outra verdura.
½ cebola picada.
Sal.
8 colheres de farinha de trigo.
1 ovo batido.
Óleo para fritura.
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem, vá pingando água até obter uma massa mole...
Frite a massa até dourar bem.
Escorra num papel absorventeOLINHOS
Sirva em seguida.
Obs: Se preferir substitua as folhas de cenoura por outra verdura.

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