quarta-feira, 12 de abril de 2017

Calda de Abóbora


Calda de Abóbora

Vilma Dal Castel

Descascar a abóbora, limpa e picar em pedaços e colocar cal virgem. Deixar de molho a noite inteira. Lavar bem com água. Após colocar açúcar numa panela e deixar ferver. Quando a calda está pronta colocar a abóbora dentro, e deixar em fogão a lenha durante 2 a 3 hora de cozimento.  Está pronta para ser consumida

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